No dia 5 de novembro, a Vigilância Sanitária, em parceria com o Serviço de Inspeção Municipal -SIM, realizou uma ação de orientação junto aos açougues do município. O objetivo foi reforçar as boas práticas na manipulação e comercialização de produtos cárneos, garantindo mais segurança e qualidade aos consumidores.
Durante as visitas, as fiscais repassaram informações sobre as legislações vigentes, as condições adequadas de armazenamento e exposição das carnes, além de esclarecer dúvidas sobre as normas sanitárias e de inspeção. Também foram entregues materiais informativos para auxiliar no cumprimento das exigências legais e na padronização dos procedimentos.
A iniciativa integra as ações contínuas de educação sanitária desenvolvidas pelos setores, que têm como foco não apenas a fiscalização, mas também a orientação dos estabelecimentos quanto à importância da higiene e da procedência dos produtos.
De acordo com as responsáveis pelos setores, o trabalho conjunto entre a Vigilância Sanitária e o SIM reforça o compromisso do município com a saúde pública e com a oferta de alimentos seguros à população.
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